Mit großen Schritten nähern wir uns einem lang ersehnten Ziel: Die Eröffnung der ersten Bäckerei in Trier, in der Menschen mit Werkstattstatus mitarbeiten. Ab Juli/August diesen Jahres werden wir die Tore in der Kenner Gewerbehalle öffnen, um dort mit einem Bäckermeister und 5 bis 6 Menschen mit Behinderung Backwaren herzustellen.
Ziel ist es dabei nicht, auf Discounter-Ebene die Produkte anzubieten, sondern vielmehr in reiner Handarbeit und mit Hilfe alter Rezepte hochwertige Brote, Brötchen und Blechkuchen herzustellen. Bei den etwas teureren Waren kann man sich auf sehr hohe Qualität mit einer über 24-stündigen Teigherstellung freuen, die dann direkt am Kenner Haus und in einer weiteren Verkaufsstelle in Mehring verkauft werden.
Die folgende Abbildung zeigt die geplanten Herstellungsräume im rechten Flügel der Halle:
Auch hier werden wir eine begrenzte Anzahl an Arbeitsplätzen zur Verfügung stellen…getreu dem Motto: Attraktive Arbeiten im überschaubaren Rahmen mit persönlichem Betriebsklima. Sie können sich jetzt bei uns unter „Stellenangebote“ bewerben.
Wir freuen uns auf Sie
Ihr TAGA-Team
